God eftermiddag!

Mordet på läraren Samuel Paty har med rätta rört upp många känslor i Frankrike. Men är verkligen ett förbud av vissa organisationer, som inrikesministern flaggar för, verkligen rätt väg att gå? Detta diskuterar jag i dagens ledare.

EU röstade nyligen om vegokorvar skulle få fortsätta kallas för korv. Många vegetarianer drog en lättnadens suck när den sidan som ville ha kvar begreppet vegokorv (och andra namn som vegobiffar m.m.) vann. Förmodligen också mathantverkaren Petter Bendelin som tillverkar växtbaserade charkprodukter i en gammal fabrik på Gotland.
– För mig har det aldrig varit intressant att härma köttprodukterna. Jag vill tänka nytt och verkligen lyfta fram den smak och de näringsämnen som finns i de vegetabiliska råvarorna, säger han till LFT.
Läs mer i dagens zoom.

Preem gick tidigare i höstas ut med att de kommer skrota planerna på att bygga ut oljeraffinaderiet i Lysekil. Nu vill de istället fasa in förnyelsebara produkter som tallolja och rapsolja. Men Greenpeace Sverigeordförande Isadora Wronski är fortfarande kritisk:
– Med enkel matematik kan man lätt förstå att låta oljebolagen ge sig in på våra åkrar och i våra skogar blir totalt ohållbart. Om vi bara skulle odla raps för bränslen på våra svenska åkrar; ingen potatis, inga grönsaker eller andra grödor, skulle vi ändå bara få fram hälften av det bränsle som Sveriges nuvarande vägtransporter kräver, säger hon.
Läs mer på radar.

I detta nummer kan du även läsa en intervju med kyrkomusikern Mats Hylander som har tonsatt alla Sveriges landskap. Och om du har svårt att hålla koll på vilken dag som är vilken under allhelgonaveckan så reder Göran Hådén ut det. Kanske blir du lite klokare av att läsa hans guide, eller också inte…  Oavsett hoppas jag att du får en trevlig läsning!