Att äta eller inte äta

Kanske har du fått lära dig att ekollon inte är ätliga – men då kan det vara dags att tänka om. Enligt ekollonentusiasten Ola Schubert går de alldeles utmärkt att tillaga, dock är det väldigt viktigt att man lakar ut tanninerna först som kan skada levern. 

Läs om hur man gör det och hur ekollon kan användas här.

Nästa vecka kickar Extinction Rebellions nya kampanj igång. Den här gången riktar de in sig på att störa ”business as usual” i Stockholm. Exakt vad som kommer hända vill XR:s presstalesperson Veronica Östberg inte avslöja. 

– Men det kommer att märkas, säger hon till LFT.

En ny amerikansk forskarstudie visar att ett varmare klimat förvärrar spridningen av mer än hälften av alla infektionssjukdomar. En orsak till förändringen är att de arter som överför smitta kommer närmare människor när klimatet förändras, såsom myggor, fästingar, flugor med flera.

I natt är det stor chans att få se ett stjärnregn. Bege dig till en mörk plats och rikta blicken mot himlen så kan du få se några av de brinnande meteorbitarna som korsar jordens omloppsbana.

Trevlig läsning och helg!